食文化

海外から見た日本

東京の自動販売機で手に入る食材で料理してみた結果…海外の反応

日本人とアメリカ人のハーフで、日本で生まれ育った男性が東京の自動販売機で手に入る食材で料理をする動画です。玉子や納豆が売っている自動販売機はなかなか見かけませんが、東京ならではなのでしょうか。
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外国人「日本と韓国を旅行して撮影した食べ物の写真をアップする」…海外の反応

日本と韓国のソウルを2週間半かけて旅行してきたという投稿主が旅行中に食べたものの写真、75枚。機内食はコリアンエアーのもの。東京、横浜の、京都で食べた日本食。ラーメン多めです。Nippon/Seoul
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外国人が日本の変わった味のスナック菓子を食べてみた結果…海外の反応

日本在住の外国人Youtuberの二人、カナダ人のミラさんとロシア人のユーリャさんが日本の変わった味のスナックを食べてみる動画です。ココナッツ味のポップコーン、キャラメルチーズ味、抹茶と塩味のポテトチップス、うに味のポテトチップス、ライムと...
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海外から見た日本

海外「日本の料理人が包丁でフグを捌く職人技がスゴすぎる」

スウェーデンのINOX鋼を使用した「酔心INOX本焼和包丁」というブランドの包丁でフグを捌く動画です。フグ取扱資格を持っている料理人しか取り扱えないこともあって、さすがプロの技です。スウェーデンのSANDVIK19C27鋼(以下IN...
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ホリエモンの「寿司職人が何年も修行するのはバカ」は正しい?…海外の反応

一流の寿司職人になるために「飯炊き3年、握り8年」の修業が必要ということにホリエモンこと堀江貴文氏が「寿司職人が何年も修行するのはバカ」と発言したことが物議を醸しています。バカなブログだな。今時、イケてる寿司屋はそんな悠長な修行しねーよ...
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外国人が日本のお土産として一番喜ぶお菓子ランキング…海外の反応

寿司やラーメン、すき焼きなど、海外でも日本食は人気がありますが、外国人にもウケる日本のスナック菓子はどれなのでしょうか?えんどう豆スナック、コアラのマーチ、抹茶バニラクリームサンドクラッカー、アボカドサンドクラッカー、チーザ、アルフォート。...
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外国人が選ぶオススメの日本の「塩味スナック」とは?…海外の反応

アメリカ出身のレイチェルさんがメキシコ出身のミランダさんにオススメの日本の「塩味スナック」を紹介する動画。「おっとっと」「かっぱえびせん」「プリッツ(サラダ味)」「オーザック(のり塩)」「しっとりチョコ」の五つ。その中でミランダさん...
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活き造りの魚が飛び跳ねる動画が衝撃的すぎる…海外の反応

日本の活き造りという調理法は海外では度々、話題になりますが、こちらの活き造りの魚がピクピクと動く様子が映っている動画がまた話題になっています。ここまでよく動くのもなかなか珍しいですね。外国人が福岡で活き造り料理を食べてみた…海外...
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東京の恵比寿でクジラ料理のフェスティバル、「恵比寿鯨祭」開催中…海外の反応

今年で第3回となるクジラ料理のフェスティバル、「恵比寿鯨祭2015」が10月1日から10月18日まで開催されています。七福神の一人である恵比寿は漁業の神でもあり、クジラは恵比寿の化身と考えられていたということから始まったフェスティバルだそう...
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日本とアメリカでマクドナルドのドリンクのサイズを比べてみた…海外の反応

「アメリカのマクドナルドのハンバーガーは信じられないくらい大きい」と聞いて、実際にアメリカに行ってハンバーガーを買ったら、そんなに大きくなくてガッカリした、ということがありました。最近はアメリカ人も健康志向でハンバーガーも小さくなったとか。...
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日本マクドナルド創業者の藤田田がヤバすぎる…海外の反応

日本マクドナルド創業者の藤田田氏が以下のような発言をしたとしてRedditにスレッドが立てられていました。"The reason Japanese people are so short and have yellow skins is ...
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日本人はルートビアが嫌いらしい…海外の反応

外国人男性が日本人にルートビアのA&Wを飲ませて、その反応を見てみる動画です。アメリカではよく飲まれているらしいルートビアは日本ではあまり馴染みがありませんが、広い意味ではコーラもドクター・ペッパーもルートビアの仲間だそうです。そういえばド...
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外国人が好きな日本のスイーツ、ベスト3…海外の反応

日本に住む外国人Youtuberのシャーラさんが好きな日本のスイーツを紹介する動画。桜餅、雪苺娘、シュークリーム…いずれもコンビニで売っているようなスイーツです。メキシコ人Youtuberのミランダさんがもっとも気に入ったのは桜餅。桜餅の葉...
海外から見た日本

日本で「ダムカレー」というものが流行っているらしい…海外の反応

アニメのキャラクターを模した盛り付けのキャラ弁が大人気の昨今、ダムとダム湖を模した「ダムカレー」なるものが注目を集めています。「ダムカレー」自体の歴史は古く、起源は1960年代まで遡ります。ダムとダム湖を模したカレーライス自体は、昭和40...
海外から見た日本

渋谷道玄坂にオープンするタコベル1号店の「アクセスラップ」動画がヤバ過ぎる…海外の反応

2015年4月21日、渋谷の道玄坂に1号店がオープンし、日本に「再上陸」するメキシコ料理ファストフードのタコベル。アメリカでは6000店舗を展開する超人気ファストフードチェーンですが、日本では1980年代に出店したものの、一度撤退しています...
海外から見た日本

「日本で馬刺しを食べた」というブログを書いたらアンチに叩かれた…海外の反応

「日本で馬刺しを食べた」というブログ記事を書いたところ、コメント欄に「馬の肉を食べるな」と書かれたMacさん。RedditのJapaneseFood板で「馬肉を食べることについてどう思う?」というスレッドを立てていました。世界中を旅して...
海外から見た日本

海外「Yahoo! JAPANが販売するイルカとクジラの肉に基準値を超える水銀が含まれている」

イギリスのガーディアン紙が、Yahoo! JAPANで基準値を超える水銀を含むイルカやクジラの肉を販売していると伝えています。Whale and dolphin meat sold by Yahoo! Japan 'exceeds ...
海外から見た日本

日本の学校給食の基本理念が素晴らしい…海外の反応

・日本の学校給食の目的は、子供達に栄養について教え、地域の農業を支えるために地域の食材を使うことにあるらしい。好き嫌いが多い子供のためのメニューを改善するため、有名な料理人を招いて特別な給食を作ることもあるらしい。・これはいい教育機...
海外から見たアニメ

アニメ『食戟のソーマ』の「なんちゃってローストポーク」を作ってみた結果…海外の反応

2015年4月3日よりTVアニメの放送が始まった人気漫画の『食戟のソーマ』ですが、その第一話に登場した「なんちゃってローストポーク」を再現した画像が話題になっています。「なんちゃってローストポーク」とは、蒸したジャガイモに玉ねぎとキノコを混...
海外から見た日本

外国人がオススメする、日本のお祭り屋台の食べ物とは…海外の反応

福岡を拠点に活動するカナダ人タレントのミカエラさんが日本のお祭り屋台を紹介する動画です。イカ焼き、はしまき、肉巻きおにぎり、梅ヶ枝餅、フルーツ飴、焼き鳥など。福岡の舞鶴公演で撮影したとのことです。
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